秋鮭に塩をたっぷり擦り込み山のように積み上げて熟成させたサケの山漬けです。
昔ながらの製法で製造した山漬けから、
鮭を寒風に干して更に旨みを高めております。少し塩辛いですが焼き魚・お茶漬け・ご飯も何杯もいけますよ！

秋鮭に塩をたっぷり擦り込み山のように積み上げて熟成させたサケの山漬けです。
昔ながらの製法で製造した山漬けから、
鮭を寒風に干して更に旨みを高めております。少し塩辛いですが焼き魚・お茶漬け・ご飯も何杯もいけますよ！

秋鮭に塩をたっぷり擦り込み山のように積み上げて熟成させたサケの山漬けです。
昔ながらの製法で製造した山漬けから、
鮭を寒風に干して更に旨みを高めております。少し塩辛いですが焼き魚・お茶漬け・ご飯も何杯もいけますよ！

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、姿切りはプラス500円が掛かります。

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、姿切りはプラス500円が掛かります。

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、姿切りはプラス500円が掛かります。

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、切り身カットはプラス500円が掛かります。

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、姿切りはプラス500円が掛かります。

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、姿切りはプラス500円が掛かります。

北海道えりも産の塩秋鮭です。
甘塩ですので、石狩鍋や塩焼き・サーモンステーキ等々食べ方色々!!捨てる所の無い魚です。サケは産地によって脂のノリが違いますね。三枚おろし、切り身カットはプラス500円が掛かります。