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じゃがいもの王道！が最も簡単な表現です。
色々なじゃがいもが、日本全国、あらゆるところで生産されていますが
最も多く栽培されているのが、この「男爵いも」。

そうです！日本で最も有名なじゃがいもです！
どこのお店にいってもその姿をも見る事が出来てしまうほど、皆に愛される男爵イモ。
でも、実際なぜ？ここまで人気を得る事になったのでしょうか？

【茹で方】
蒸す時も同じく、皮付きのままお湯に入れてゆで上げ、皮は後でむきましょう♪
その方が、ホクホクとして水っぽくならず、ビタミンCの損失も最小限に抑えられます。
また、お湯で茹でてしまうと外側が茹ですぎになってしまうので、水から茹でるように心がけましょう。

【お料理】
そのまま茹でたジャガイモに、バターを塗って召し上がるのもオススメですが、男爵イモは身が柔らかく
煮くずれしやすいので、粉吹き芋やマッシュドポテト、コロッケなど潰してから使う料理にもオススメです。

※そのまま料理するなら！
じゃがバター、肉じゃが、味噌汁、ポテトフライ、ポテトグラタン・・・

※潰して料理するなら！
コロッケ、粉吹きイモ、マッシュドポテト・・・・

ジャガイモは、どの料理にも相性が抜群です！色々とお試し下さい。