「冷やす！？ トウモロコシ」ってご存知ですか？
まるでアイスクリームのように食べられるスイートコーン。
北海道産「ピクニックコーン」が今年も収穫が始まります。 北海道のスイートコーンの改良が進められて
最近、とっても甘いとうもろこしが数多くで出てきております。 その中で、もっとも甘～いスイートコーンである
この「ピクニックコーン」は
ご覧のように、驚くほど”めちゃ小さい！”
「カワイイなぁ」
たった１５cmほどしかありません。 そうなんです！
この小ささこそ甘味が凝縮されていて、糖度が何と１８度もあるんです。 この甘さは、メロンをはるかに超えた甘さです！
見た目が控えめな態度（サイズ）に愛着を持ってしまいますが侮るなかれ！
その強力な甘さ以外にも、さらにビックリな事があります！ 冷やせば冷やすほど甘くなるのです。
通常はトウモロコシを食べるときは茹でたり、焼いたり、レンジでチンしたり何かしらの熱調理を施しますが
中々、信じられないかもしれませんが「冷やせば冷やすほど甘くなる」このお品の特徴なのです。 最近、TVで取り上げられ話題にもなりました、調理方法をご紹介いたします。 【ピックニックコーン激ウマ調理方法】
１ トウモロコシの皮をむき、軽く水をつけてから１本づつラップで包む。
２ レンジで２分３０秒（１本あたり）加熱する。
３ 氷水にさらす。
４ ラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
これで出来上がりです。
とっても簡単ですよね♪ このように調理保存すれば、プリプリの食感は３日間続きます。
茹で過ぎはプリプリ感が損なわれますのでご注意下さい。 今回は、北海道の農家さんが朝収穫
箱詰めして新鮮な「朝もぎ」でみなさまのご自宅へお届けします。
この機会に、ぜひ北海道の美味しいスイートコーン「ピクニックコーン」をご賞味ください。
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