定置物の活〆本マス（桜鱒）です。

定置物の活〆本マス（桜鱒）です。

広尾産の時鮭（流し網）です。

昔ながらの、小型日帰り船の時知らずです。おすすめ品です。

広尾産の時鮭（流し網）です。

昔ながらの、小型日帰り船の時知らずです。おすすめ品です。

鮮度の良い広尾産の鯖でしめさばをつくりました。
脂のり抜群です！
中骨、腹骨、薄皮が付いておりますので取り除いてお召し上がり下さい。

鮮度の良い天然サクラマスをお刺身用にしました。
桜鱒は身が柔らかく、上質な脂のりです。
お刺身ならば、なめらかな舌触りが特徴ですね。

丁寧に骨まで除去しておりますので、そのままカットするだけでOKです！
半解凍でカットすると上手に出来ますよ！
また、塩焼き・ムニエル・ちゃんちゃん焼き・フライやマリネ、
パスタやシチュー等にもマッチします。

新鮮で甘くこりこりと食べるには、やっぱりお刺身が一番ですね。 冷凍しているので、いつでも美味しく食べられますよ。 煮物・カレー・シチュー等に入れても最高です。

新鮮で甘くこりこりと食べるには、やっぱりお刺身が一番ですね。 冷凍しておけば、冬になっても美味しく食べられますよ。 煮物・カレー・シチュー等に入れても最高です。刺身の場合は皮を剥いて希に虫がいることがありますのでお台所の蛍光灯などに透かしてからお食べください。

新鮮で甘くこりこりと食べるには、やっぱりお刺身が一番ですね。 冷凍しておけば、冬になっても美味しく食べられますよ。 煮物・カレー・シチュー等に入れても最高です。刺身の場合は皮を剥いて希に虫がいることがありますのでお台所の蛍光灯などに透かしてからお食べください。