広尾産の時鮭（時知らず）は他の産地に比べて全く違いますね。（日帰り・小型船）
脂ののり具合が最高です。おすすめ品です。
半身は醤油、もう半身は、さっと一汐すると良いでしょう。
お刺身では頂けません。

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